首先，从环境氛围来看，上海茶馆大多以中式风格为主，融入了现代元素，营造出一个宁静、舒适的休闲空间。例如，位于静安区的“月半弯”茶馆，以古色古香的家具、装饰和布局，展现出浓厚的传统文化氛围。而位于徐汇区的“千寻”茶馆，则将现代简约风格与中式元素巧妙结合，为顾客提供一种独特的视觉享受。

其次，从服务态度来看，上海茶馆的服务员大多经过专业培训，能够熟练地为顾客泡茶、介绍茶文化。在“梦回江南”茶馆，服务员不仅泡茶技艺高超，还能为顾客推荐适合的茶品，让顾客在品茶过程中感受到家的温馨。而在“隐逸轩”茶馆，服务员则会为每位顾客提供一份精美的茶点，让品茶体验更加丰富。

再次，从茶品选择来看，上海茶馆的茶品种类丰富，既有传统的绿茶、红茶、乌龙茶，也有创新的果茶、花茶等。在“清心园”茶馆，我品尝到了一款名为“清心莲”的茶品，口感清新，回味悠长。而“碧螺春”茶馆则以其精选的碧螺春茶叶，吸引了众多茶友。

此外，上海茶馆还注重茶文化的传承与推广。在“茗茶轩”茶馆，我参加了一场茶艺表演，亲眼见证了茶艺师们精湛的泡茶技艺。而在“香茗居”茶馆，则举办了一系列茶文化讲座，让茶友们深入了解茶的历史、制作工艺和品鉴方法。

最后，从社交氛围来看，上海茶馆成为了人们休闲娱乐、商务洽谈的重要场所。在“茶香四溢”茶馆，我看到了许多朋友聚会、家庭聚餐的场景。而在“江南忆”茶馆，则举办了许多茶艺比赛、品茶活动，让茶友们在这里交流心得、增进友谊。

综上所述，上海茶馆氛围评测如下：

1. 环境氛围：宁静舒适，古色古香与现代元素相结合。

2. 服务态度：专业热情，为顾客提供优质的服务。

3. 茶品选择：种类丰富，满足不同顾客的需求。

4. 茶文化传承：注重茶文化的推广与传承。

5. 社交氛围：成为人们休闲娱乐、商务洽谈的好去处。

总之，上海茶馆以其独特的氛围和丰富的文化内涵，成为了这座城市一道亮丽的风景线。在这里，你可以尽享品茗之乐，感受茶文化的魅力。