首先，脑出血患者在接受按摩治疗时，应遵循以下原则：

1. 适度：按摩力度要适中，避免对脑部造成二次伤害。

2. 有针对性：根据患者的具体情况，选择合适的按摩部位和手法。

3. 稳定：按摩治疗应持续进行，以达到最佳治疗效果。

4. 安全：按摩治疗应在专业人员的指导下进行。

在上海，按摩治疗脑出血的方法主要有以下几种：

1. 经络按摩：通过按摩患者的经络，调节气血，促进血液循环，有助于改善脑部供血状况，减轻脑出血症状。

2. 拔罐：拔罐可以疏通经络，促进血液循环，减轻脑出血患者的头痛、头晕等症状。

3. 针灸：针灸可以调节人体的阴阳平衡，改善脑部功能，对于脑出血患者具有较好的辅助治疗作用。

4. 按压穴位：按压特定的穴位，可以调节人体脏腑功能，促进血液循环，减轻脑出血症状。

5. 气功：通过练习气功，可以调节呼吸，增强身体免疫力，有助于脑出血患者的康复。

在按摩治疗过程中，患者还需注意以下几点：

1. 保持良好的心态：积极乐观的心态有助于病情的恢复。

2. 适当休息：保证充足的睡眠，有助于身体恢复。

3. 饮食调养：保持饮食清淡，多吃蔬菜、水果，少吃油腻、辛辣食物。

4. 遵医嘱：在治疗过程中，严格按照医生的建议进行。

总之，按摩作为一种辅助治疗方法，在上海脑出血患者中得到广泛应用。在专业人员的指导下，合理运用按摩疗法，有助于改善患者的生活质量，提高康复效果。然而，按摩治疗并非万能，患者还需结合其他治疗方法，综合治疗，以期达到最佳疗效。